شوربة العدس اللذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير
2 كوب عدس أحمر
1 بصلة كاملة حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم
1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع) 1 بصلة مفرومة + سن ثوم مفروم بهارات + كركم + كمون مطحون ملح ربع كوب زيت ذرة

الطريقة
يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء كافي على النار ويترك حتى ينضج.


يضرب بالخلاط حتى ينعم.


في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات والكركم و الكمون ويحرك.


يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار.


يضاف باكيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء.