حلى بسكويت الشاي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


1/المقادير:
علبتان قشطة التاج حجم كبير
واحد حليب الشاي أبو قوس
إثنين دريم ويب
إثنين كريم كرميل
ثلاثة بسكويت الشاي
-------------------------2/الطريقة:
يتم فتح البسكويت في صحن كبير وتكسيره باليد إلى قطع صغيرة جدا
ووضع باقي المقادير في الخلاط وتخلطينها إلى أن تصبح ثقيلة
ثم نكب الخلطة على البسكويت ونحركه بملعقة التغريف
ويوضع في صينية الحلا المستطيلة
ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
بالصحة والعافية

اليوم جبتلكم حلى



أدري عجبكم ..

المقادير يا حلوااات :



/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله





الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم..



ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه


ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل


نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها




وخليها تكون مثل الشكل هذا



حطيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل






بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر



وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي







وصحتين وعافيه على قلوبكم

بااي بورح :bball: